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Astuces pour que les enfants mangent des légumes

Astuces pour que les enfants mangent des légumes



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Quelle est la réaction de nos enfants à une assiette de légumes? Plusieurs choses peuvent arriver: qu'il commence à vomir, que la nourriture devient boule et la passe éternellement d'un côté à l'autre ou qu'il ne veut pas s'il veut manger une bouchée.

Et le fait est que les enfants mangent avec leurs yeux et les légumes, en particulier les légumes à feuilles vertes, ne les attirent pas du tout, ni l'odeur d'autres comme le chou-fleur ou le chou. Que pouvons-nous faire pour que les enfants mangent des légumes?

Malgré la réticence des enfants à une assiette de légumes et toutes les astuces qu'ils font pour ne pas en manger, Nous, parents, savons que ces aliments doivent faire partie du régime alimentaire de nos enfants. Parce que?

- Ils apportent des vitamines: comme la vitamine C ou A.

- Ils apportent des minéraux tels que le fer, le potassium, le phosphore ou le calcium.

- Ils aident à la croissance et au développement des enfants.

- Ils ont une teneur élevée en fibres, ce qui, combiné au fait qu'ils contiennent également beaucoup d'eau, les rend très diurétiques.

- Ce sont des aliments faibles en gras.

Sur notre site, nous connaissons quelques astuces de ce que les parents peuvent faire pour amener les enfants à manger des légumes:

- Les enfants ne les mangent souvent pas car leur apparence ne leur est pas agréable, ni leur goût, un peu amer. Pour éviter cela, nous pouvons: les camoufler: par exemple dans des croquettes de légumes, faire des crèmes ou des purées, mettre des champignons sur une pizza, les enrober de temps en temps (essayez le chou-fleur exquis), faire un gâteau salé ou un risotto, il y a de nombreuses possibilités.

- On peut aussi leur donner des légumes plus sucrés comme le maïs, la carotte, les pois ou la citrouille.

- Faites participer vos enfants à la cuisine pour qu'ils soient ravis de manger ce qu'ils ont préparé.

- Donnez un exemple à vos enfants: s'ils vous voient manger des légumes, il leur sera plus facile de les voir comme quelque chose de quotidien et de normal.

- Commencez le plus tôt possible, incorporez les légumes dès la plus tendre enfance.

Et ce qu'il ne faut pas faire:

- Ne remplissez pas votre assiette de légumes, mettez-en juste quelques-uns comme garniture

- Ne le forcez pas à les manger. Respectez ses goûts et laissez-la choisir celle qu'elle préfère: les épinards ou les courgettes?

- Ne le faites pas chanter comme ça: si vous ne le mangez pas, il n'y aura pas de dessert.

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